——记2015年丹华学校教师“秋之聚餐”活动

匡志芳

11月14日傍晚，鹿特丹Katendrecht社区活动中心里彩带飞舞，笑语满堂，原来一年一度的丹华美食节——2015年“秋之聚餐”活动正在举行。尽管此时窗外秋风萧瑟，细雨绵绵，可聚会大堂里却是欢声笑语，热闹非常，当晚参加聚餐人数达80多人，丹华人自豪地庆祝着自己的节日。

由于2013年丹华农家乐活动和2014年丹华百家宴活动的成功，让丹华人对今年的美食节一直翘首以待，节日未到，大家纷纷互相询问着参加活动的菜式。而在丹华的手机微信群里，对这次聚会的讨论也早已是热火朝天了。大家常常在热烈的讨论着前两次活动的经验与不足，同时也纷纷献计献策，群策群力，决心把这次活动办得更好。在校长李佩燕和黄音主任的关心和大家的共同努力下，一切筹备活动都在有条不紊地进行着。

等着，盼着，丹华人的节日终于来到了。

晚上6时左右，老师们带着家属陆陆续续来到活动中心。当我们走进活动中心大门，一种喜气洋洋的节日气氛跃然眼前：代表荷兰国旗的红白蓝三色大彩带横挂在大堂中央让这场聚会充满了异国风情；大堂里老师们有的在忙碌地布置着场地，有的正在装饰着自己带来的菜式以保证它的色香味；厨房里传来一阵陈忙碌的声音，原来老师们和校长李佩燕正在准备热气腾腾的菜式，李校长的芹菜馄饨，取材于她自家的菜园。在联合国卫生组织宣布健康食物品之后，它绝对称得上绿色生态蔬菜。每次聚会李老师的生态馄饨是最受欢迎的菜式之一，正所谓“馄饨一出，谁与争锋！” 。

不一会儿，所有宾客全部到齐。大堂的两张大桌子上摆满琳琅满目、五花八门的菜式：

烧烤类：烤鸡翅，烤鸭，炸鸡翅，炸薯条，炸鱼..….

点心和小吃类：芹菜馄饨，卤味拼盘，卤鸭膀，咸牛肉鸡，豆腐衣包荠菜肉米，饺子，南瓜饼，馅饼，椰子布丁，枸杞果冻，寿司，八宝饭，糯米糍，凉粉..….

热菜类：糖醋排骨，茄子煲，梅菜扣肉，马来西亚古茶焖肉，贵州辣子鸡，红烧肉，鱼香茄子，梅菜烧肉，干豆角烧肉，越南鱼露猪肉..….

美食面前，丹华教师队伍的手机控，拍照控，图片控们自然不会错过这么好的机会，大堂里都是“咔咔咔”的拍照声。微信群里，朋友圈中，大家都在向全世界进行着各式各样的现场直播。在校长李佩燕的提议下，所有宾客围桌排好，留下了珍贵的聚会集体照。

聚餐开始了，果然识“食物”者为俊杰啊，大家“奋不顾身”，一盘又一盘，充分发扬了“吃的更多，吃的更饱，吃的更好”的吃货匹克精神。这一刻似乎每个人都成为了一个敢于挑战隆起的小腹，敢于面对胖起来危险的真正吃货。能吃是福，多多益善啊！

8时左右，大家都已经吃饱喝足了，本次活动的娱乐环节也开始了。首先抽出了4位特等奖，奖品是每人一张价值25欧的中国超市购物卷。接下来就是小朋友们和老师们最喜欢的游戏互动环节。学校的两位秘书精心的设计了许多老少咸宜的游戏：抢椅子；心有灵犀；一反常态。主持人们配合默契，选手们互不相让，围观者们摇旗呐喊。欢笑声，尖叫声和助威声把整个活动推向了高潮。

微信群里，大家一点也没闲着：各种刷屏，各种秀图，各种点赞纷纷呈现：“杨立红老师的馅饼现做现卖，非常鲜美”；“要夸的人和菜太多了，大家都很棒，丹华的秋之聚餐真是越办越好”；“美食尽兴，欢乐多多！肚溜滚圆，礼品满载”；“很多丰富的菜式现在才看到哦”；“太丰盛了，可以说今晚是荷兰最丰盛的中餐”；“今天晚上几位主持人超级棒的！特别有奉献精神和耐心！真心为她们点赞！”..….

聚餐的热烈气氛也激发起了几位老师赋诗的雅兴：

“如梦令•秋宴”——李卫老师

昨夜风啸雨冽,

催开丹华盛宴,

蹬靴挽罗裙,

滑入酒香深处。

沉睡, 沉睡,

未饮眉梢先醉。

欢声笑语暖阁,

满台珍馐美味,

纤手玉臂扬,

落入盘中无数。

欢醒, 欢醒,

酒浓未觉寒凛!

“秋宴小吟”——宋雅真老师：

赶赴宴风雨无阻，来聚餐灯火笑迎；

瞧窗外风雨交加，看室内热火朝天。

品美味举杯换盏，做游戏谈笑风生；

惜时光飞逝翩翩，忆今朝情趣连连。

“欢乐宴”——邓成老师：

难忘乡情的味道

记不清故乡在远方

初冬的季节

聚在一起

品尝家乡的佳肴

……

活动结束后，许多老师齐心协力清洁活动场地。恢复原样，打扫得干干净净，厨房里个别老师一直在勤快洗涮锅盘碗筷。当宾客们陆陆续续地离开，原本热闹非凡的活动中心也渐渐的安静下来。一个多么热闹的夜晚，一段多么难忘的时光，一种多么真诚的友谊，一个多么和睦的家庭，这就是丹华。

丹华美食节活动刚刚结束，然而手机微信群里的视频报道，互相赞美的微信才刚刚开始……